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yabo游戏:yabo游戏召开食材供货商工作会议 从源头严把食品安全关

11月27日,yabo游戏召集各食品供货商召开食材供应安全保障工作会议,严把学校食品源头关,全力保障师生饮食安全。党支部第一书记游冲,总务处、财务处等处室负责人参与。

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会上,总务处负责人就食材安全、质量、价格、供货环节抽查和票据规范等方面作了细致、规范的说明。参会的相关供应商承诺将继续根据学校食品采购需求,保证产品质量,提升服务水平,确保学校食材安全。

游冲代表学校对供货商们一直以来对学校的信任和支持表示感谢。他指出, 确保食品安全一直是学校工作的重要任务,而源头就是做好原材料的采购工作。他要求,各供货商要合法经营,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及学校制定的采购规定,认真履行合同;要诚实经营,原材料务必保质保量,严禁缺斤少两,以次充好;要规范经营,严格履行索证索票制度,做好售后服务,提升产品质量,加强廉政风险防控,从源头上确保舌尖上的安全;供货车辆要严格遵守校园门禁制度,做好进出登记,避开学生上下课高峰,保证师生人身安全。

他强调,总务处、财务处等相关处室要与供货商建立长效沟通与交流机制,按要求签订供货安全责任状与承诺书,并加强对原材料的检查考核,杜绝各类过期食品、不安全食品流入食堂餐桌,守护好师生舌尖上的安全;要及时做好财务审核和货款拨付,保障供应商的合法权益,实现供需双方合作共赢;要进一步加强学校餐厅和学生服务中心精细化管理,变“后勤”为“前勤”,筑牢食品卫生安全防火墙,让广大师生在校吃的放心、生活舒心。

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